2013年 01月 12日
1/11(金)★ソーセージとポテトのサラダ★ |
毎週土・日は新鮮な食材を使って料理したいので、
金曜日は冷蔵庫にある食材をなるべく使っておきたいと思っています^^*
と言うことで、昨晩は冷蔵庫の残りモノで2品作りました〜☆
まず一品目は、サラダ♪♪
常備品のじゃがいも・にんじん、そして、ソーセージが3本残っていたので、
それを適当な大きさに切り、一緒にレンジで蒸しました。
マヨネーズにディジョンマスタードと粒マスタードを加え、食感と酸味をブラス♪
全てを混ぜ合わせるだけ!!!
前日海老フライを作った時に一緒に作ったタルタルソースが残っていたので、
それを上にトッピングすると少し豪華に!???
最近お気に入りのピンクペッパーで彩りを加えました^^*
簡単に!!!15分ほどで出来上がり〜♪
*じゃがいも:3個
*にんじん:2本
*ソーセージ:3本
*マヨネーズ:大さじ2
*ディジョンマスタード:適量
*粒マスタード:適量
*ピンクペッパー:少々
*タルタルソース:*らっきょ
*ケーパース
*ゆで卵
*マヨネーズ
*こしょう
2品目につづく♪
金曜日は冷蔵庫にある食材をなるべく使っておきたいと思っています^^*
と言うことで、昨晩は冷蔵庫の残りモノで2品作りました〜☆
まず一品目は、サラダ♪♪
常備品のじゃがいも・にんじん、そして、ソーセージが3本残っていたので、
それを適当な大きさに切り、一緒にレンジで蒸しました。
マヨネーズにディジョンマスタードと粒マスタードを加え、食感と酸味をブラス♪
全てを混ぜ合わせるだけ!!!
前日海老フライを作った時に一緒に作ったタルタルソースが残っていたので、
それを上にトッピングすると少し豪華に!???
最近お気に入りのピンクペッパーで彩りを加えました^^*
簡単に!!!15分ほどで出来上がり〜♪
*じゃがいも:3個
*にんじん:2本
*ソーセージ:3本
*マヨネーズ:大さじ2
*ディジョンマスタード:適量
*粒マスタード:適量
*ピンクペッパー:少々
*タルタルソース:*らっきょ
*ケーパース
*ゆで卵
*マヨネーズ
*こしょう
2品目につづく♪
by chicher
| 2013-01-12 19:40
| おうちごはん