キシェの暮らしスタイル


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霜月の暮らし色々

今日で11月も終わり。
今月も比較的暖かく、ここ2〜3日前からやっと寒くなってきた感じ。
ガス暖房機を出したもののあまり使ってない状態。
今年は毛布にまだ薄い夏布団のままで寝ています;;
こんなことは初めて、
さすがに冬用の羽根布団に替えなきゃ〜☆
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今月はお誕生日月だったので、嬉しいプレゼントも^^*
毎年いただく大好きな河内鴨肉が届いたので、すき焼に〜!!!
最近は日本酒をいただく事が多く、この日も熱燗と一緒に。
もう1つのプレゼントは“エクチュア”のチョコレート。
ちょっと贅沢したい時に買ったり、贈り物にもする、大阪のお店のチョコレート。
大阪愛のある品々でした。
年齢のことは深く考えず(笑)
先日ひいたおみくじに書かれていた、
“何事も時の流れに任せて丁寧に物事を進めていけば、
ゆっくり進展し、やがて成果がある。
のんびり落ち着いた生活を心がけ、現状の健康維持。”
を、信じて^^♪

化粧品やヘアケア用品などは、ほとんど決まっていて、
ヘビロテ!??状態なのですが、
今月はチークを使い切って、やはり同じモノを新調♪
ルーティン・リピートが多い私です。

そして、
姫路市立美術館で開催されていた「ルーシーリー展」へ。
憧れのルーシーリーのうつわ。
こんなにたくさんの作品を観るのは初めて。
個人所有のモノも多く展覧会とはいえ貴重で、時間をかけてじっくり観てまわりました。
時代の流れや生き方・こだわりも感じられ、
心豊になれた時間でした。

お友達に誘ってもらって久しぶりに六甲山へも。
行った日はお天気が良く、大阪湾から関空の方までが一望。
やっぱー好っきやねんなーこの風景^^*

とうとう12月に入ります。
いろいろ作業も多い月ですが、1年の締めくくりをしっかりして。

12月も良い月でありますように⑅◡̈*

 

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by chicher | 2015-11-30 18:10 | 暮らし

11月の中国茶のお稽古

11月の中国茶のお稽古。
秋を感じられる金木犀で花湯を淹れて。
一緒にすだちを入れ、みかんの蜂蜜を少し、
柑橘の酸っぱさと金木犀の甘い香りが合わさり、至福の味に。
そして、熱湯で淹れる青茶が美味しい季節の到来です。
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☆ 茶事録 ☆
立冬 十一月八日  山茶花咲く。
小雪 十一月二十三日 北国から雪のたより。
             
★ お茶 ★
*八仙単叢(広東省):花香 春と冬に茶摘み
*白葉 2015(広東省):色素が薄い
*担洋工夫(福建省)
*花湯【橘湯】 
    すだち・金木犀・みかんの蜂蜜

・単叢茶は、チョコレートや焼き菓子に合う。
・龍井茶は、豆香なので豆菓子と合う。

   
   
☆ 床の間のお花・置き物 ☆
お花:*菊*ユキヤナギの紅葉*綿  置き物:*かぼちゃ*松ぼっくり


紅茶は中国が発祥。
たくさん種類があって今までもいろいろ飲んできましたが、
今回のお稽古では、茶葉を揃えていただき改めて特長を教わりました。

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【紅茶】  手前から

滇紅(テンコウ):甘みが強い
九曲紅梅(キュウキョクコウバイ)
 :龍井(ロンジン)の紅茶
金駿眉(キンシュンメイ):高級茶
正山小種(ラプサンスーチョン)
 :茶葉を松葉で燻して着香したフレーバーティー
祁門(キーモン):発酵度が高い
 :世界の三大紅茶の1つ。
 (ダージリン・ウバ・祁門)
日本の紅茶:ティーパック





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☆ 乾菓 ☆
*マルタのお菓子*ベリー*ナッツ類*バナナ*パイナップル*レーズン*干し柿…等


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☆ 点心 ☆
        *栗のお粥            *焦しキャラメルのケーキ
      (黒米・松の実入り)            (松の実入り)

 

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by chicher | 2015-11-27 17:37 | お稽古
11月3週目のお弁当〜^^♪ 

■■ 11/16月曜日 B-#200 ■■
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□■□お品書き□■□
*ハンバーグ
*フライドポテト
*揚げソーセージ
*ゆで卵 ピンクペッパーをのせて
*焼き鮭
*スナップえんどう
*カイワレ大根のハム巻き
*プチトマト *フリルレタス 
*ごはん:*ゆかり *梅干し

 


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by chicher | 2015-11-25 15:46 | お弁当
11月2週目のお弁当〜^^♪ 

■■ 11/9月曜日 B-#199 ■■
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□■□お品書き□■□
*海老フライ
*揚げソーセージ
*炊き合わせ
 里芋・人参・しめじ・こんにゃく
*青ネギ入り卵焼き
*フリルレタス 
*ごはん:*ゆかり *梅干し


 


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by chicher | 2015-11-20 18:27 | お弁当
ご無沙汰しておりましたが、10月5週目のお弁当〜^^♪ 

■■ 10/26月曜日 B-#197 ■■
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□■□お品書き□■□
*手づくりミニコロッケ
*ごぼうのフリット
*カイワレ大根のハム巻き
*焼き鮭
*青ネギ入り卵焼き
*パプリカと豚肉の甘辛炒め
*プチトマト *フリルレタス 
*ごはん:*ゆかり *梅干し





■■ 10/29木曜日 B-#198 ■■
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□■□お品書き□■□
*鶏ささみのピカタ レモン添え
*梅と大葉のちくわ巻き
*カイワレ大根のハム巻き
*ゆで卵 ピンクペッパーをのせて
*白菜とベーコンの炊いたん
*プチトマト *フリルレタス
*ごはん:*ごま塩 *梅干し

 



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by chicher | 2015-11-11 18:41 | お弁当