2012年 05月 28日
5/26(土)☆夜☆ 志賀高原南山麓 小布施 Sogga pere et fils 2011 Primeur A |
土曜日は久しぶりに日本のワインをあけました♪
長野県にある小布施ワイナリーの赤ワイン・2011年辛口のヌーヴォーです。
ヌーヴォーなので浅くスッキリしすぎて最初はちょっと物足りなさも感じましたが、
雑味はなく、あっさりした味なので、日本の食材と合うと思います。
ワインと料理の食材は同じ地域・国のモノとが合うのではとこのワインで特に思いました
☆ワイン☆
志賀高原南山麓 小布施
Sogga pere et fils 2011 Primeur A
ソガペールエフィス 2011 プリムールA
メルロ51%/ベリーA49%
原産国:日本 長野県
製造者:小布施ワイナリー製造
購入:5/6 のより 57.2
☆グラス☆
RIEDEL Vinum (リーデル)
RIESLING GRAND CRU 210H 400ccm
Design:1992
長野県にある小布施ワイナリーの赤ワイン・2011年辛口のヌーヴォーです。
ヌーヴォーなので浅くスッキリしすぎて最初はちょっと物足りなさも感じましたが、
雑味はなく、あっさりした味なので、日本の食材と合うと思います。
ワインと料理の食材は同じ地域・国のモノとが合うのではとこのワインで特に思いました
☆ワイン☆
志賀高原南山麓 小布施
Sogga pere et fils 2011 Primeur A
ソガペールエフィス 2011 プリムールA
メルロ51%/ベリーA49%
原産国:日本 長野県
製造者:小布施ワイナリー製造
購入:5/6 のより 57.2
☆グラス☆
RIEDEL Vinum (リーデル)
RIESLING GRAND CRU 210H 400ccm
Design:1992
by chicher
| 2012-05-28 19:46
| ワイン