2013年 04月 30日
4月の中国茶のお稽古 |
4月も早いもので今日で終わり。今月も中国茶のお稽古に行ってきました。
4月は “新茶上布” で新茶をいただきました。
2013年はお茶の成長が早く、茶葉が大きいようです。
お茶も木々も緑が映える季節です。
☆ 茶事録 ☆
*寒食 清明前日 春の風、雨が激しく外出を控える。
冷たい物を食べて過ごす。
寒食(カンショク):杏仁粥・甘酒など。
*作り置いた物を食べる習慣。火を使わない。
*清明 四月四日 天地間春気満
踏青(タオチン):野遊び 掃墓(ソウムウ):先祖墓参
新茶上布
桃花・丁香・海堂の花が咲く。
★ お茶 ★
*蘇州碧螺春 (江蘇省)
*西湖龍井 秋茶(浙江省)
*龍井 明前茶 (抗州)
*黄金桂 明前茶(福建省)
☆ 床の間のお花 ☆
*やまぶき *つばき
☆ 乾菓 ☆
*パイナップル *杏 *苺 *オレンジ *いちじく *山くるみ *そら豆 *胡麻の飴…他
☆ 点心(小食)☆
*春餅《シュンピン》
*緑豆のおしるこ
☆おみやげ☆
*蘇州碧螺春 (江蘇省)
4月は “新茶上布” で新茶をいただきました。
2013年はお茶の成長が早く、茶葉が大きいようです。
お茶も木々も緑が映える季節です。
☆ 茶事録 ☆
*寒食 清明前日 春の風、雨が激しく外出を控える。
冷たい物を食べて過ごす。
寒食(カンショク):杏仁粥・甘酒など。
*作り置いた物を食べる習慣。火を使わない。
*清明 四月四日 天地間春気満
踏青(タオチン):野遊び 掃墓(ソウムウ):先祖墓参
新茶上布
桃花・丁香・海堂の花が咲く。
★ お茶 ★
*蘇州碧螺春 (江蘇省)
*西湖龍井 秋茶(浙江省)
*龍井 明前茶 (抗州)
*黄金桂 明前茶(福建省)
☆ 床の間のお花 ☆
*やまぶき *つばき
☆ 乾菓 ☆
*パイナップル *杏 *苺 *オレンジ *いちじく *山くるみ *そら豆 *胡麻の飴…他
☆ 点心(小食)☆
*春餅《シュンピン》
☆おみやげ☆
*蘇州碧螺春 (江蘇省)
by chicher
| 2013-04-30 21:27
| お稽古